


RENAUD BEUSEN
En Famille, entre amis ou entre professionnels je vous propose une formule apéritif dînatoire en livraison chez vous.
0490450061
Tarif au 20/11/2022
Bouchées froides (min 10 pièces)
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Blini saumon fumé crème d’aneth 1,20
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Cheesecake saumon fumé 1,50
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Toast avocat saumon fumé 1,50
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Grosse gambas sauce aigre douce 1.50
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Roulé saumon crabe et guacamole 1,50
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Verrine crevettes avocat 1,50
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Verrine lentilles saumon fumé 1.50
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Sushi crevette/avocat 1
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Mini quiche thon 1
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Blini saumon fumé crabe 1
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Wrap au thon 0,60
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Wrap saumon fumé 0.70
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Tartare de homard et mangue 3
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Brochette jambon/melon (en saison) 1.20
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Pain bretzel chèvre jambon cru 1,50
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Sablé au romarin fromage frais 1
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Sushi magret canard oignon confit 1.2
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Club sandwich Poulet/edam 1,30
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Roulé magret fume poire/roquefort 1,50
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Bonbon de foie gras et raisin sec 2
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Toast pain d’épices et foie gras 2
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Sushi de foie gras 1,20
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Brochette tomate mozza basilic 1,30
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Wrap poulet curry 0,60
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Burger de Poulet avocat 2
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Wrap jambon cru pesto 0,60
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Mini Cake chorizo 1
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Pâté en croute tranché 0.60
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Verrine salade grec 1
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Mini quiche lardon 1
Bouchées chaudes (min 10 pièces)
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Mini cheese burger 2
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Mini Hot-Dog 1,50
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Croque jambon comté 1,20
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Tartelette tomate chèvre miel 1,50
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Boulette de saumon, sauce curry 1,50
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Boulette de viande 1
Viandes froides et poissons / 10 pers 1kg
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Roti de bœuf 50€
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Roti de veau 50€
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Roti de porc 40€
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Saumon vapeur 45€
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Terrine de saumon 40€
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Plateau aïoli (cabillaud, crevette, bulot) 55€
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Foie gras et pain brioché 90€
Avec Assortiment de sauces
Salades 4€ la part de 200g
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Salade de pâtes, jambon cru, olive, mozzarella, pesto, roquette
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Salade césar poulet croustillant, tomate, œuf dur, parmesan, croûtons
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Salade de pommes de terre, œuf dur, cornichon, ciboulette
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Salade de lentilles, tomates, concombres, lardons, oignons rouges
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Salade de pois chiches, échalotte, tomates, coriandre
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Tomates anciennes, mozzarella buffala et pesto maison
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Salade tomates, concombres, olives, feta, ciboulette
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Taboulé oriental
Tapenades avec croutons 7€
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Olives
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Rillette de thon
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Tomates
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Houmous
Tartes salées 15€ / env 20 portions
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Tomates moutarde emmental
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Légumes (courgettes, aubergines, oignons, tomate, pesto, mozzarella)
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Quiche lorraine15€ / env 10 portions
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Quiche aux légumes
Plaque de pizza 15€/ la plaque
Plateau légumes anchoïade 30€
et sauce fromage blanc
Assiette de fromages 30€ / 10 pers.
Assiette de charcuterie 30€ / 10 pers.
Tomates Cerises 5€
Gressins 5€
Olives 5€
Bouchées sucrées (min 10 pièces) 1.30
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Panacotta vanille fruits rouges
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Tiramisu
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Mini Saint honoré
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Mille feuilles
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Tartelette choco caramel
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Moelleux au chocolat
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Cheese cake au spéculos
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Cannelé bordelais
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Macaron
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Salade de fruits frais
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Tartelette aux pommes
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Tartelette fruits rouges
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Tartelette fruits exotiques
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Mini tropézienne
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Verrine poire mousse spéculoos
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Tatin de pomme
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Panacotta chocolat caramel
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Mini buche chocolat
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Mini fondant châtaigne
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Mini Baba au rhum
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Muffin chocolat
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Muffin caramel
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Moelleux cœur coulant framboise
Boissons fraîches
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Evian, San Pellegrino, 50cl 1,50€
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Coca, Coca light, Schweppes agrumes 33cl 2€
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Jus de fruits 25cl 2€
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Bière belge 3€
VIN et CHAMPAGNE SUR DEMANDE
GATEAU SUR COMMANDE à partir de 3,5€ la part
Plat unique cuisiné à partir de 12€ /personne
Paella
Fideua
Curry, d’agneau ou de poulet
Joue de porc, purée a la truffe
Joue de bœuf
Rouille d’encornets
Aïoli
Couscous royal
Rougaille de saucisse
Gardianne de Taureau
Lasagne